-
Competiția SuperBlog 2021 – în cifre, emoții și lecții
Sâmbătă, 18 Decembrie, s-a jucat ultimul act din competiția SuperBlog 2021. La fel ca anul trecut, Gala SuperBlog ne-a prins în case, la o întâlnire virtuală pe Zoom. Dar până la Gală, s-au întâmplat multe. Competiția SuperBlog 2021 în cifre Încă de la start, am știut că nu voi scrie la toate la probele, 25 la număr. Întrucât sloganul a fost „Competiția cu tine începe”, mi-am propus să particip la acele probe la care să dau tot ce am mai bun. Așa cum anunțam în articolul de înscriere, obiectivul meu a fost să scriu un singur articol care să fie cel mai bun de până acum. Am scris șase articole…
-
Corăbioare grecești – prăjituri de Crăciun
Masa de Crăciun fără prăjituri este ca nunta fără lăutari. Printre cele mai populare prăjituri de Crăciun sunt cozonacul și cornulețele cu nucă sau rahat. Dacă îți plac prăjiturile din aluat nisipos, îți propun să încerci anul acesta să-ți surprinzi familia cu niște corăbioare grecești. Te asigur că nu va exista „nu mai pot”, ci „nu mai sunt”. Corăbioare grecești – prăjituri de Crăciun Dacă vei căuta pe internet, vei găsi o mulțime de rețete de corăbioare grecești, care cu ulei, care cu ou sau praf de copt, cu nucă, fistic sau migdale. Eu am ales rețeta lui Akis Petretzikis, un fost câștigător Masterchef în Grecia, simpatic și amuzant. Rețetele…
S-ar putea să-ți placă
6 prăjituri din aluat de eclere
Rahat de casă rețetă din insula Syros
Lagana – pâine fără frământare
-
Șotron pe zăpadă – povestea mea și alte 30 de povești de iarnă
Antologia de iarnă Șotron pe zăpadă – Let it snow este un proiect al Editurii Siono la care am participat cu drag și multă emoție. Pe la începutul toamnei, așa cum ne-a obișnuit de anul trecut când au apărut volumele „Nuanțe de piper și ciocolată” și „Inima nu face riduri”, Editura Siono a lansat un nou concurs literar având ca personaj principal iarna. Întrucât mă pregăteam să plec din nou în vacanță și eram cam la limită cu timpul, ezitam în a scrie o poveste, mai ales că nu sunt nici mare fan iarnă. Însă Em, autoare a multor romane de succes și sufletul acestui proiect a insistat că vrea…
-
Secret Santa pentru o familie greu încercată
Secret Santa este un joc minunat, printre puținele obiceiuri și tradiții preluate de peste ocean, de care mă bucur cu adevărat. Este un joc în care cineva primește un cadou despre care nu știe nimic de la un expeditor pe care, la fel, nu îl cunoaște. Este un joc al emoțiilor și al bucuriilor. Sunt sigură că îl cunoști și probabil l-ai jucat și tu cel puțin o dată. Dacă știi despre ce este vorba sau ești la prima participare, îți propun ca anul acesta să fii un Secret Santa pentru o familie greu încercată din județul Cluj, mai precis din localitatea Gilău. Secret Santa pentru o familie greu încercată…
-
6 prăjituri din aluat de eclere
În calendarul meu de Advent pe care l-am descărcat gratuit de la prietena mea Vavaly, scrie să intru deja în atmosfera de Crăciun cu o prăjitură specifică. Doar că întâmplător, mi-au căzut din nou ochii pe o postare mai veche în legătură cu războiul gospodivelor pe rețeta de ecler la tavă. M-am amuzat teribil și m-am gândit să-ți arăt nu mai puțin de șase prăjituri pe care poți să le faci din aluat de eclere. Ingrediente pentru aluat de eclere Potrivit Cărții de bucate a Silviei Jurcovan după care mă ghidez de mai bine de 30 de ani, este nevoie de: 250 ml apă 100 grame unt, ulei sau margarină…
