-
Ritual de cafea cu parfum de iarnă
Ce parfum are iarna? Ce arome te îmbie și îți spun că este vremea colindelor și a cadourilor? Unii spun că iarna miroase a ger și a lemn trosnind în sobă. Alții jură că iarna miroase a scorțișoară și gutui. Iar cei mai mulți spun că miroase a portocale dulci și zemoase. Iarna mea miroase a clipe liniștite, a file de carte și a cafea proaspăt prăjită. Sărbătorile de iarnă vin cu multe zile libere în care pot să lenevesc mai mult dimineața sau să mă cuibăresc în fotoliu cu o carte siropoasă sau la un film cu tematică de Crăciun, cu andrelele meșterind un pulover gros și o ceașcă…
-
Prăjiturile de Crăciun ale doamnei Theodora
În seara de Ajun, toți copiii din bloc plecam la colindat. Ne pregăteam cu mult timp înainte să cântăm frumos, să nu ne facem de rușine. Vecinii ne răsplăteau cu nuci, mere, covrigi și un bănuț. Însă nimic nu egala prăjiturile de Crăciun pe care le primeam de la doamna Theodora.
-
Pastitsio – insula Thassos într-o farfurie
Cred că nu există om care să nu iubească pastele, fie că sunt feluri principale, salate sau deserturi. Sunt ușor de preparat, foarte versatile și te scot din încurcătură când nu știi ce să mai gătești ori te trezești cu musafiri. Eu m-am împrietenit târziu cu ele, după ce am gustat pastitsio într-o tavernă grecească.
-
Secretul unui somn odihnitor într-un hotel de tranzit
Sunt extrem de obosită și abia aștept să ajung la hotel. Dimineață devreme trebuie să fiu iar la aeroport și tot ce-mi doresc este un duș fierbinte și un somn odihnitor. — Bună seara și bine ați venit! Camera dumneavoastră este la primul etaj și are balcon, așa cum ați cerut. Îi mulțumesc recepționerei și urc în cameră. Nu arată rău, dar nici extraordinar. Acum, pentru o noapte, nu am pretenții de la un hotel de tranzit. E curat, are apă caldă și balcon. Balconul este chiar la strada principală și traficul este infernal. Sper ca izolația fonică să fie bună. Pentru un somn odihnitor am nevoie de liniște totală.…
-
La anotimp nou, hobby nou
Vara, sunt plină de energie şi nu aş sta locului o secundă. Îmi iau energia de la soare, de la mare, de la nisipul fierbinte, de la briză, de la un deal înverzit sau de la o potecă accidentată. Cum vine octombrie, cum se scurge toată energia. Nu ştiu de ce, dar în sezonul rece, aş vrea să mă înfăşor în pleduri pufoase şi călduroase ca într-un cocon şi să mai ies când dă din nou firul ierbii. Am nevoie de o activitate de interior care să mă provoace, să mă binedispună, să mă relaxeze, să nu mă deprime frigul și ploaia. Adică un hobby nou și un loc potrivit…
